Tesler RDA-460
  • Tesler RDA-460 — профессиональный шкаф для сухого вызревания мяса, рассчитанный на большие объёмы и длительную работу со стабильными параметрами микроклимата.
  • Полезный объём 425 л и загрузка мяса до 135 кг позволяют работать с крупными цельными отрубами и большими партиями мяса.
  • Электронное управление температурой и влажностью помогает точно настроить условия вызревания: температура регулируется в диапазоне 1–25 °C, влажность — 60–85%.
  • УФ-стерилизация и угольный фильтр помогают поддерживать высокий уровень гигиены внутри камеры и снижают риск появления нежелательной микрофлоры и посторонних запахов.
  • Четыре полки из нержавеющей стали, штанга и крюки для подвешивания мяса позволяют гибко организовать внутреннее пространство.
  • Трёхслойная стеклянная дверца с двумя энергосберегающими слоями LOW-E и боковое LED-освещение позволяют удобно контролировать содержимое камеры.
  • Автоматическая разморозка, память настроек, сигнализация открытой двери и защита компрессора делают эксплуатацию шкафа более удобной и безопасной.
Описание
Технические характеристики
Инструкция

Tesler RDA-460 — вместительный шкаф для сухого вызревания мяса, созданный для точного контроля микроклимата при работе с крупными отрубами и большими объемами. Модель подойдёт для гастрономических пространств, профессиональных кухонь и домашнего использования, когда важны стабильные условия, удобная организация камеры и предсказуемый результат длительной выдержки.

Строгий вертикальный корпус с металлическими акцентами и стеклянной дверцей органично вписывается в современный интерьер. Трёхслойное остекление, включающее два энергосберегающих слоя LOW-E, помогает снизить влияние внешнего тепла, а боковое LED-освещение позволяет хорошо видеть содержимое камеры. При необходимости RDA-460 можно встроить в мебель, сохранив аккуратный и цельный вид пространства.

В основе работы Tesler RDA-460 — интеллектуальная система контроля микроклимата. Электронное управление позволяет настраивать температуру в диапазоне 1–25 °C и влажность 60–85%. Инверторный компрессор и система No Frost обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха и автоматическую разморозку без необходимости ручного обслуживания.

Полезный объём 425 л и допустимая загрузка мяса до 135 кг дают достаточно пространства для крупных цельных отрубов. Внутри предусмотрены четыре полки из нержавеющей стали, штанга и крюки для подвешивания мяса. Каждая полка рассчитана на нагрузку до 30 кг, каждый крюк — до 5 кг.

Встроенная ультрафиолетовая стерилизация и угольный фильтр помогают поддерживать чистоту воздуха внутри камеры, снижая риск развития бактерий и плесени при длительном вызревании. Ёмкость для воды объёмом 5,5 л помогает поддерживать необходимый уровень влажности. Сигнализация открытой двери, блокировка панели от детей, защита компрессора и память заданных настроек делают длительную эксплуатацию более спокойной и удобной.

Шкаф для вызревания сочетает большой объём, точную настройку параметров и продуманную организацию пространства — всё необходимое для контролируемого сухого вызревания мяса и раскрытия его насыщенного вкуса, аромата и текстуры. Выбор для тех, кто работает с мясом профессионально и ожидает стабильного качества при больших объёмах и длительных циклах вызревания.

Общий объем: 
450 л
Полезный объем: 
425 л
Масса загружаемого мяса: 
135 кг
Поддерживаемая температура: 
1–25 °C
Поддерживаемая влажность: 
60–85%
Тип управления : 
электронное
Тип размораживания : 
автоматический, система No Frost
УФ-стерилизация: 
да
Сигнализация открытой двери: 
да
Блокировка от детей: 
да
Регулируемые ножки: 
да
Угольный фильтр: 
да
Материал полок : 
нержавеющая сталь (SS304)
Дверца: 
3-слойное стекло (включая два слоя энергосберегающего LOW-E стекла)
Количество полок: 
4
Максимальный вес на полке: 
30 кг
Максимальный вес на крюк: 
5 кг
Питание: 
220-240 В ~50Гц
Потребляемая мощность: 
50 Вт
Класс энергетической эффективности: 
B
Класс защиты от поражения: 
I
Потребление электроэнергии: 
2.301 кВт*ч/24 часа
Уровень шума: 
до 39 дБ
Номинальная сила тока: 
1,2 А
Пенообразующий агент: 
циклопентан
Хладагент и его количество: 
R600a, 52 г
Длина шнура питания: 
1,5 м
Габариты (ШхГхВ): 
598×680×1818 мм
Габариты упаковки (ШхГхВ): 
655x745x1865 мм
Вес нетто/брутто: 
94/105,5 кг
Гарантийный срок: 
2 года

Где купить?

Где купить?

Купить шкаф для сухого вызревания Tesler RDA-460 можно в магазинах наших официальных партнёров.

Перечень официальных партнеров Tesler Electronics

 

Политика конфиденциальности

Настоящий документ «Политика конфиденциальности» (далее по тексту – «Политика») представляет собой правила использования ООО «Перспектива Т» (далее – «мы» и/или «Администрация») данных интернет-пользователей (далее «вы» и/или «Пользователь»), собираемых с использованием сайта http://tesler-electronics.ru / (далее – «Сайт»).

1. Обрабатываемые данные

1.1. Мы не осуществляем сбор ваших персональных данных с использованием Сайта.

1.2. Все данные, собираемые на Сайте, предоставляются и принимаются в обезличенной форме (далее – «Обезличенные данные»).

1.3. Обезличенные данные включают следующие сведения, которые не позволяют вас идентифицировать:

1.3.1. Информацию, которую вы предоставляете о себе самостоятельно с использованием онлайн-форм и программных модулей Сайта, включая имя или номер телефона и/или адрес электронной почты.

1.3.2. Данные, которые передаются в обезличенном виде в автоматическом режиме в зависимости от настроек используемого вами программного обеспечения.

1.4. Администрация вправе устанавливать требования к составу Обезличенных данных Пользователя, которые собираются использованием Сайта.

1.5. Если определенная информация не помечена как обязательная, ее предоставление или раскрытие осуществляется Пользователем на свое усмотрение и по собственной инициативе.

1.6. Администрация не осуществляет проверку достоверности предоставляемых данных и наличия у Пользователя необходимого согласия на их обработку в соответствии с настоящей Политикой, полагая, что Пользователь действует добросовестно, осмотрительно и прилагает все необходимые усилия к поддержанию такой информации в актуальном состоянии и получению всех необходимых согласий на ее использование.

1.7. Вы осознаете и принимаете возможность использования на Сайте программного обеспечения третьих лиц, в результате чего такие лица могут получать и передавать указанные в п.1.3 данные в обезличенном виде (к указанному программному обеспечению третьих лиц относятся системы сбора статистики посещений Google Analytics и Яндекс.Метрика).

1.8. Состав и условия сбора обезличенных данных с использованием программного обеспечения третьих лиц определяются непосредственно их правообладателями и могут включать:

  • данные браузера (тип, версия, cookie);

  • данные устройства и место его положения;

  • данные операционной системы (тип, версия, разрешение экрана);

  • данные запроса (время, источник перехода, IP-адрес).

1.9. Администрация не несет ответственность за порядок использования Обезличенных данных Пользователя третьими лицами.

2. Цели обработки данных

2.1. Администрация использует данные в следующих целях:

2.1.1. Обработка поступающих запросов и связи с Пользователем;

2.1.2. Информационное обслуживание, включая рассылку рекламно-информационных материалов;

2.1.3. Проведение маркетинговых, статистических и иных исследований;

2.1.4. Таргетирование рекламных материалов на Сайте.

3. Требования к защите данных

3.1. Администрация осуществляет хранение данных и обеспечивает их охрану от несанкционированного доступа и распространения в соответствии с внутренними правилами и регламентами.

3.2. В отношении полученных данных сохраняется конфиденциальность, за исключением случаев, когда они сделаны Пользователем общедоступными, а также когда используемые на Сайте технологии и программное обеспечение третьих лиц либо настройки используемого Пользователем программного обеспечения предусматривают открытый обмен с данными лицами и/или иными участниками и пользователями сети Интернет.

3.3. В целях повышения качества работы Администрация вправе хранить лог-файлы о действиях, совершенных Пользователем в рамках использования Сайта в течение 1 (Одного) года.

4. Передача данных

4.1. Администрация вправе передать данные третьим лицам в следующих случаях:

  • Пользователь выразил свое согласие на такие действия, включая случаи применения Пользователем настроек используемого программного обеспечения, не ограничивающих предоставление определенной информации;

  • Передача необходима в рамках использования Пользователем функциональных возможностей Сайта;

  • Передача требуется в соответствии с целями обработки данных;

  • В связи с передачей Сайта во владение, пользование или собственность такого третьего лица;

  • По запросу суда или иного уполномоченного государственного органа в рамках установленной законодательством процедуры;

  • Для защиты прав и законных интересов Администрации в связи с допущенными Пользователем нарушениями.

5. Изменение Политики конфиденциальности

5.1. Настоящая Политика может быть изменена или прекращена Администрацией в одностороннем порядке без предварительного уведомления Пользователя. Новая редакция Политики вступает в силу с момента ее размещения на Сайте, если иное не предусмотрено новой редакцией Политики.

5.2. Действующая редакция Политики находится на Сайте в сети Интернет по адресу (ссылка на страницу).
Действующая редакция Политики от 31.08.2020 г.

Согласен(-на)

* Все приведенные здесь характеристики и описания могут отличаться от фактических характеристик и описаний продукта. Производитель оставляет за собой право вносить изменения в это описание и представленный в нем продукт в любое время без обязательств уведомлять о таких изменениях со стороны Производителя. Весь функционал, характеристики, интерфейс и другая информация о продукте, представленная в этом описании включая, помимо прочего, преимущества, дизайн, комплект поставки, производительность, доступность и возможности продукта, могут быть изменены без предварительного уведомления или каких-либо обязательств со стороны Производителя. Изображения на экране предназначены только для демонстрационных целей.

Внимание: участились случаи мошенничества!

Покупайте технику Tesler только у официальных партнёров. Перечень всех авторизованных магазинов представлен в разделе "Где купить".